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我們先來介紹一下荷蘭“四寶”
風車
風車原為荷蘭人首創,適應著水力利用和磨坊工業的需要。如今雖然仍為荷蘭的“國家商標”,實際運用上卻不多見了。
人們常把荷蘭稱為“風車之國”,荷蘭是歐洲西部一個只有一千多萬人口的國家。它的真正國名叫“尼德蘭”?!澳岬隆笔堑偷囊馑?,“蘭”是土地,合起來稱為“低洼之國”。荷蘭荷蘭三分之一的面積只高出北海海面1米,近四分之一低于海平面,真是名符其實的“尼德蘭”。
荷蘭坐落在地球的盛行西風帶,一年四季盛吹西風。同時它瀕臨大西洋,又是典型的海洋性氣候國家,海陸風長年不息。這就給缺乏水力、動力資源的荷蘭,提供了利用風力的優厚補償。
郁金香
郁金香聞名于世,其中非常大的因素就是因為荷蘭,郁金香是荷蘭的國花。
奶酪
荷蘭人有各種各樣的奶酪。奶酪也像紅酒一樣分開等級。去荷蘭玩的朋友們,一定要嘗嘗奶酪呦~
木鞋
風車、木鞋、奶酪、郁金香號稱荷蘭四寶,而木鞋又位于四寶之首,其地位可見一斑。木鞋成為荷蘭的特產,和光照期短、地勢低洼有關。全年晴好天氣不足70天,這使荷蘭人的愛陽光一如所愛他們的畫家梵·高筆下的“向日葵”,也使他們不得不穿上敦實的木鞋對付潮濕的地面,下地干活、庭院勞作乃至室內打掃都穿不同樣式的白楊木鞋。后來,精明的荷蘭人把木鞋制作發展成一門半機械操作的工藝,木鞋也就成為特色產品和旅游紀念物。
荷蘭的美食——生吃鯡魚
荷蘭人吃鯡魚的方式相當特殊,不是用煎或烘培的,而是直接搭配碎洋蔥或者涂點蛋黃沙拉醬生吃。在各地的旅游景點以及鬧市的販攤都有銷售。在荷蘭的魚攤前,可以隨時看到衣冠楚楚的當地人就用拇指和食指捏住魚尾巴,把魚倒提了起來,蘸了蘸洋蔥粒,抬起頭,魚頭的方向沖著嘴,然后張大嘴巴,“啊唔”一口,就把那條生魚吞進嘴里大嚼起來,整套動作一氣呵成,很是享受。
廚內做法:生魚洗凈,用鹽水將其浸泡2-3天,然后拿出將魚頭、魚骨去掉,最后配點洋蔥,美味即成。
下面,我們來說一說荷蘭美麗的景觀!
考斯特鉆石廠
荷蘭的鉆石世界馳名,考斯特鉆石廠則是世界上最著名的鉆石廠,維多利亞女王皇冠上的鉆石便是在這里切割打磨出來的。
水壩廣場
水壩廣場原本是建筑于12世紀末,位于阿姆斯托河上。水壩廣場是阿姆斯特丹市中心的起點,也是整個城市最有活力的地方。水壩廣場幾個世紀以來一直就是整個城市的政治中心與商業中心,以前的市政廳、計量所曾駐扎于此,而各種理由的政治騷動也都在這里舉行過。
郁金香公園
美麗的郁金香花海,在這里可以看到美麗的郁金香,不光是‘高腳杯’樣式的,各式各樣,千奇百怪的郁金香在這里綻放。
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